チキン夜郎
久しぶりの更新です。
少しは緩やかな状況が、
やってきたかと思いきや、
なかなか骨を休ませては
くれません。。
セール始まって以来の、
ロングランです。
夏真っ盛りの今日この頃、
帰宅が
毎夜人通りの少ない時間。
決まって食事は、
この2品を注文します。
確かにキングオブ長男が
言うように、
チキンとレンズ豆のサラダ、
病みつきです。
最近チキンばかり、
食べているような。。
先日、
久しぶりにご招待をうけた
ご夫妻宅で、
こちらのチキントマト煮込みを
ご馳走になりましたが、
これがまた美味しかったです。
手作りに勝るものはなし。
そう実感した次第です。
そういえばボンジュールの主が
「幼少の頃から母親が手作り
の料理を食べさせないと
舌は肥えないし、感受性も向上
しない」
と言ってました。
とても胸に響いた内容でした。
インスタントも
かなりの美味しさを
出せる時代になりましたが、
やっぱりインスタント。
表面だけの美味しさに
惑わされぬよう、
細かな味わいにまで
気づける舌を磨きたいものです
言うまでもなく、
インスタントな人間関係も
しかり。
かと思われます。
では
セール後半、
踏ん張ります！
ではまた。
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